Kaj je zdravilna goba

Zdravilne gobe lahko opredelimo kot makroskopske glive, ki se uporabljajo v obliki izvlečkov ali prahu za preprečevanje, lajšanje ali zdravljenje več bolezni in/ali uravnoteženje zdrave prehrane.Ganoderma Lucidum (Reishi), Inonotus obliquus (Chaga), Grifola Frondosa (Maitake), Cordyceps sinensis, Hericium erinaceus (Levja griva) in Coriolus versicolor (turški rep) so vsi primeri zdravilnih gob.

Gobe so že tisočletja priznane po svoji hranilni vrednosti in zdravilnih lastnostih.Obsežna klinična preskušanja so bila opravljena po vsem svetu, zlasti v Aziji in Evropi, kjer se že stoletja uporabljajo v tradicionalni medicini.V zdravilnih gobah so odkrili številne polisaharide in polisaharidno-beljakovinske komplekse, za katere se zdi, da krepijo imunski odziv.

Najbolj zanimiva vrsta polisaharida je beta-glukan.Zdi se, da beta-glukani pomagajo imunskemu sistemu na način, na katerega študije kažejo, da bi lahko bil potencialno sredstvo proti raku.Ko so beta-glukane iz gob Reishi uporabljali v kombinaciji z obsevanjem na miših s pljučnim rakom, je prišlo do znatne inhibicije tumorskih metastaz (rast rakave mase).Zdi se, da je glavni dejavnik to, kako zdravilne gobe spodbujajo in modulirajo imunski odziv.Pravzaprav je to spodbudilo obetavno področje raziskav raka, imenovano fungoterapija raka.Številne gobe so pokazale sposobnost zaviranja encima aromataze, ki proizvaja estrogen, in tako lahko ščiti pred rakom dojk in drugimi s hormoni povezanimi raki.Tudi navadna bela goba ima nekaj sposobnosti zaviranja aromataze.

Nekatere potencialne koristi gob in gob:

• Imunska modulacija

• Preprečite rast tumorja

• Antioksidant

• Zdravje srca in ožilja

• Nižji holesterol

• Protivirusno

• Antibakterijsko

• Protiglivično

• Antiparazitsko

• Razstrupljanje

• Zaščita jeter